Рынок Барабашова. Теперь о плюсах (2 часть)
Когда у меня там вытащили деньги (хорошенькое начало), я не ездила туда два года! Обиделась 
. Но вот собралась прикупить вещичек, пробежалась по магазинам. Цены не порадовали. Было принято решение таки навестить давно забытую Барабашку. Как прятать деньги я уже знаю
Радости не было предела! Такие вещи как: посуда, сумки, кошельки, носки, нижнее бельё, колготки, халаты, полотенца, постельное бельё, шлёпанцы, детское — явно были дешевле, чем в местных магазинах! Разница на пару вещей была даже ровно в 150 грн.
Наверное нет товара, который бы нельзя было купить на Барабашово!
Там есть всё! Ну если вы конечно сейчас не станете мне рассказывать про известные торговые бренды. Я вам скажу, что они там тоже есть! Только поддельные . А ежели вы думаете, что в бутике огромного центра они не поддельные, тогда нам не о чем с вами говорить.
На территории ТЦ «Барабашово» на сегодняшний день есть не только товар и продавцы. Здесь есть и медицинский сервис, и аптеки, банкоматы и отделения банков, огромные стоянки, пункты общественного питания.
Если вы хотите выпить хорошего кофе, зайдите в «Коффишку», она находится напротив рынка, где круг троллейбуса и Свадебный мир.
Мало кто знает, что на «Барабашово» есть одно удивительное кафе
Об этом кафе нам поведал знакомый, который работает с въетнамцами. Кафе находится недалеко от Нового века. На втором этаже, состоит из огромного зала и столиков.
Есть три окошка, где вам предлагают: вьетнамскую, китайскую и индийскую кухн
Чем оно удивительно? В первую очередь ценами, необычной кухней и тем, что вы получаете за эту цену. Если быть точнее. Вы смотрите в меню над раздаточным окошком и заказываете обед на сумму в 30 грн. В эту сумму вы выбираете гарнир: картофельное пюре или рис и выбираете мясное или рыбное что пожелаете. Всё, что есть из ассортимента! Ассортимент предлагает вам 9 разновидностей мясных и рыбных блюд.
Я выбрала китайскую кухню. Заказала рис с курицей карри и салат из пророщенной сои.
Приносят огроменную порцию риса, большуюпорцию курицы уже порционно порезанной, а в моём салате оказывается не только соя а ещё капуста. Поднос был забит дополнительными соусами, бульонам
На фото обед для двоих: рис 2 порции, курица карри, рыба во фритюре, салат из проросшей сои, салат из капусты, салат из соевого сыра тофу, бульон из овощей- 2 порции, мясной бульон-2 порции, перец чили в соусе, хлеб по 2 кусочка – это то, что не заявлено в меню. Всё, что вы видите стоит – 70 грн. Порции не маленькие заметьте.
Первый раз нам жалко было столько оставлять… Просто невозможно всё это съесть. Это был приятный сытный сюрприз. В другой раз мы уже оставляли еду, дабы не переесть.
А запить — настоящий зелёный чай. Подаётся в чайнике и малюсеньких чашечках. Вот это чай! Очень концентрированный. На любителя.
В этом заведении кушают в основном вьетнамцы, китайцы, арабы, негры. Из приборов — палочки, но вы можете попросить вилку, нож, ложку. Это конечно не ресторан. Это - обычная среднестатистическая кафешка (типа столовой). Но зато очень вкусно, сытно и много при этом – дёшево! Это вам не фаст-фуд со ста граммами гарнира, пятьюдесятью граммами котлетки и столько-же салатика.
Здесь же на 2-ом этаже есть продуктовый/овощной рынок для вьетнамцев, китайцев с их национальным товаром.
Обожаю этот рынок. Правда большую часть из того, что там продают так и не изучила. Здесь мы берём соевый сыр тофу, настоящий соевый соус в ассортименте, уже почищенные ананасы (чистят при тебе), зелёный чай, фунчозу (рисовую вермишель), отвлекусь и поделюсь с вами рецептом очень нами любимого корейского блюда с фунчозой:
Называется - Чапче (рецепт на праздник)
Что нам нужно: 500 г фунчозы, 500 г мякоти свинины, 500 г шампиньонов, 1 морковь, 2 сладких перца, 1 перец чили, 1 белая редька (дайкон) средняя, 2 репчатых луковицы, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки соевого соуса, молотый красный перец, поджаренный кунжут, петрушка.
Морковь и дайкон порезать соломкой, лук, сладкий перец, чили, грибы помыть и порезать, чеснок подавить.
Мясо порезать как на бефстроганов и в сковороду с маслом жарить 10 мин. Добавить морковь, лук и дайкон жарить ещё 7-8 минут. Далее – грибы, перец сладкий, перец чили жарить ещё 5 минут. Далее чеснок, соевый соус, поперчите посолите и тушите 5 минут. Фунчозу на 3 минуты опустить в кипяток, после откинуть на дуршлаг, чтоб стекла вода и слегка обжарить на оставшемся масле.
Смешайте вермишель с мясом и овощами.Выложите на блюдо, посыпьте зеленью петрушки, семенами кунжута. Это очень-очень вкусно! Фунчоза необыкновенно нежная вермишель. Ах, да! Ине забудьте приготовить палочки для еды.
Что ещё, мы облюбовали на продуктовом рынке: свежую проросшую сою для салата, имбирь свежий и маринованный,и даже свинину. На этом рынке, несмотря на внешнюю грязь и неприятный запах, товар просто вылизанный. Особенно это касается мяса! Здесь вы не найдёте обветренного, несвежего, мяса! Только свижина! Причём меня поразили свиные уши. Обработанные до блескаJ. Зелень вся свежая и ароматная. Овощи и фрукты отборные. Это что-то!
В общем, мы часто ездим на Барабашово, именно на продуктовый национальный рыночек и заходим покушать в их кафе!
Эта девушка (хозяйка лотка) любезно согласилась нам попозировать
ТЦ «Барабащова»:
Конкурсная статья №54. Мой Харьков. Автор: Оксана Носенко
А как найти это кафе? Возле Нового века была неоднократно, но кафе не замечала. Дайте более точные координаты
Спасибо! Буду знать, куда заходить, если проголодаюсь ))
Благодарю Вас за рецептик Чапче! Попробую приготовить букет вкусного и полезного! Уверенна, что мои домочадцы, сего оценят по достоинству!
еще как оценят